心の臓

カ〇キやマグ〇などは臓物や心臓などが良く食べられると聞く。
臓物は前に食べたことあるが心臓は無い！！
美味しい、珍味と聞く！！


せっかくだから食べてみよう。
こいつが心臓、３匹分。

手のひらに乗っければ大きさもわかります。
あまり大きくない、人間の心臓ともずいぶん違うように見えます。

食べ方は薄く切って、塩コショウで焼肉みたいに食べると美味しいらしい。
先端の白い部分は切って開き食べるらしい。

煙が多いらしいので、外でBBQで食べることに、
いや～珍味ですな！！なかなか旨いです。