ひげ船長の航海日誌
ひげ船長(♂)航海士(♀)乗組員3人の冒険の報告である!!
2011年4月6日水曜日
神経〆
注文されていたヒラメを納品するにあたり、神経〆しました。
脊髄の神経を粉砕して、細胞の劣化を遅らせ、魚のおいしさを保ちます。
最初の頃は脊髄になかなか入らず苦労しましたが、
最近は慣れてきました。
どんどん入ります。
これが最後まで入った状態。引いたり、押したりを繰り返し、
神経を粉砕します。必殺仕事人です。
色が変わりました。
最後においしくなぁ~れと水氷(海水)!!
入学式
無事になつみが小学一年生になりました。
同級生5人、全校生徒50人ちょっと!!
快晴のサクラ満開!!いい入学式でした。
2011年4月5日火曜日
旧3月3日
旧暦のひな祭りは漁師の祭りを行う場所があり、
近くの港で船から餅撒きがあると聞き行って来ました。
餅を撒くシーンは餅拾いに夢中でありません・・・・・
いつもは餅を撒く側なので、初めての拾う側!楽しみです。
そして、なんと船の四方に撒かれる、たった4つの四方餅!!1個GETしました!!
なつみも大喜び!!
(なつみは目が腫れていて、病院行きになり、目薬を処方されて帰ってきました。)
けいたもうれしそう!!
いるかな~
顔が見えたイシダイがいないかな~と期待を込めて行って来ました。
片側にはもの凄い量の魚が暴れてるからやったと思ったら・・・・
2センチぐらいの鯵子千匹ぐらい??網目からこぼれるように逃げてきました!!
もっと、大きくなってから来てくれ~
その他
ハマフエフキ、南方系、夏の魚ですね。
あと、最近良く入るヒラメ。
あっ、イシダイはいませんでした。。。
2011年4月4日月曜日
風が吹いてきた。。。
凪続きでしたが、風が吹いてきました。時化て来るみたいですね~
風が寒いけど、網修理中!!
夜も吹いてるんだろうな~
2011年4月3日日曜日
全滅・・・
キュウリが・・・・・3つですが、全滅です。。。
次回にまた、チャレンジです。
来た!!
鯵は晩飯!!でか鯵です。
鯛5キロ
ヒラメ
やっと来ました!!初物イシダイ!!
1匹じゃ駄目だけど。。。これからいっぱい来てね!!
後これも、名前は知らないけど、触るとビリビリと電気を放つエイ。
周りの小魚も触れると、痙攣してました。。。おぉ~怖い。
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