2011年4月6日水曜日

神経〆

注文されていたヒラメを納品するにあたり、神経〆しました。

脊髄の神経を粉砕して、細胞の劣化を遅らせ、魚のおいしさを保ちます。

最初の頃は脊髄になかなか入らず苦労しましたが、

最近は慣れてきました。

どんどん入ります。

これが最後まで入った状態。引いたり、押したりを繰り返し、

神経を粉砕します。必殺仕事人です。

色が変わりました。

最後においしくなぁ~れと水氷(海水)!!

入学式

無事になつみが小学一年生になりました。

同級生5人、全校生徒50人ちょっと!!

快晴のサクラ満開!!いい入学式でした。

2011年4月5日火曜日

旧3月3日

旧暦のひな祭りは漁師の祭りを行う場所があり、

近くの港で船から餅撒きがあると聞き行って来ました。

餅を撒くシーンは餅拾いに夢中でありません・・・・・

いつもは餅を撒く側なので、初めての拾う側!楽しみです。

そして、なんと船の四方に撒かれる、たった4つの四方餅!!1個GETしました!!

なつみも大喜び!!

(なつみは目が腫れていて、病院行きになり、目薬を処方されて帰ってきました。)

けいたもうれしそう!!

いるかな~

顔が見えたイシダイがいないかな~と期待を込めて行って来ました。

片側にはもの凄い量の魚が暴れてるからやったと思ったら・・・・
2センチぐらいの鯵子千匹ぐらい??網目からこぼれるように逃げてきました!!

もっと、大きくなってから来てくれ~

その他


ハマフエフキ、南方系、夏の魚ですね。



あと、最近良く入るヒラメ。



あっ、イシダイはいませんでした。。。

2011年4月4日月曜日

風が吹いてきた。。。

凪続きでしたが、風が吹いてきました。時化て来るみたいですね~

風が寒いけど、網修理中!!


夜も吹いてるんだろうな~

2011年4月3日日曜日

全滅・・・

キュウリが・・・・・3つですが、全滅です。。。
次回にまた、チャレンジです。

来た!!

鯵は晩飯!!でか鯵です。


鯛5キロ

ヒラメ

やっと来ました!!初物イシダイ!!
1匹じゃ駄目だけど。。。これからいっぱい来てね!!
後これも、名前は知らないけど、触るとビリビリと電気を放つエイ。

周りの小魚も触れると、痙攣してました。。。おぉ~怖い。